Ingredienti:
- 30 g di burro
- 125 g di farina
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 uovo
- 30 g di zucchero a velo
- 30 g di polvere di mandorle
- Zeste di 1/2 limone
- 100 g di crema spalmabile Inshape Nutrition
Preparazione :
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In una ciotola, mescolare il burro morbido, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato.
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Aggiungere l'uovo e sbattere per unire il tutto.
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Aggiungere la farina, la polvere di mandorle e la scorza di limone.
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Mescolare con una spatola e formare una palla con le mani.
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Stendere la pasta con un mattarello su carta da forno.
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Mettere l'impasto in frigorifero per almeno 1 ora.
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Creare delle forme con i tagliabiscotti, metà delle quali devono avere un buco al centro.
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Cuocere per 11 minuti a 180°C. Lasciare raffreddare, quindi ricoprire con la crema spalmabile InShape Nutrition e assemblare la pasta frolla.
