Vi piacciono i pancake ma cercate una versione più sana e saziante senza compromettere il gusto? Allora questi pancake di farina d'avena fanno al caso vostro. Soffici, facili da preparare e ricchi di sostanze nutritive, sono perfetti per la colazione, il brunch o anche per uno spuntino post allenamento. E con gli ingredienti giusti, diventano davvero irresistibili.
Perché scegliere l'avena?
I fiocchi d'avena sono un'ottima fonte di fibre, proteine vegetali e carboidrati complessi. Saziano senza appesantire e rilasciano energia lentamente. Un vero vantaggio se si vogliono evitare i morsi della fame.
Per una base di qualità, scegliete i fiocchi d'avena biologici per bambini di InShape Nutrition: prodotti in Francia, ricchi di fibre e senza zuccheri aggiunti. Ideale per questa ricetta o per altre preparazioni casalinghe.
Ingredienti per 2 o 3 persone
- 100 g di avena in polvere (o mista)
- 2 uova
- 100 g di skyr o di yogurt normale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
- Opzione: un po' d'acqua o di latte se l'impasto è troppo denso
Preparazione
- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore. Se necessario, regolare la consistenza.
- Cuocere i pancake in una padella calda per 1-2 minuti su ogni lato.
- Aggiungere le guarnizioni preferite: frutta fresca, purea di semi oleosi, crema spalmabile, ecc.
Idee per condimenti sani (e deliziosi)
- Crema spalmabile al cacao e nocciole Ricca di proteine, a basso contenuto di zuccheri, senza olio di palma.
- Crema spalmabile al gusto di cioccolato bianco Dolce, cremosa e arricchita con siero di latte.
- Mandorle spalmabili 100% mandorle, senza additivi.
Quando mangiarli
- Colazione: per iniziare bene la giornata senza picchi glicemici.
- Prima dell'allenamento: per un'energia sostenuta.
- Dopo l'allenamento: aggiungendo una fonte di proteine.
- Spuntini: evitare gli snack zuccherati.
In breve
| Quanto si guadagna | Perché è importante |
|---|---|
| Meno zucchero | Nessun crash glicemico |
| Più fibre e proteine | Migliore sazietà |
| Una ricetta veloce | Meno di 15 minuti |
| Infinite variazioni | Per non annoiarsi mai |
| Un'opzione pronta all'uso | Pancake InShape Nutrition |
Provatelo domani mattina: che scegliate la versione casalinga o i pancake InShape, potrete unire piacere e nutrizione senza compromessi.
