Fondente al cioccolato sano e ricco di proteine

Ingredienti (per 5 fondenti) :

• 100 g di cioccolato fondente (75 g + 5 quadratini da conservare)
• 1 uovo
• 40 g di Proteine Whey InShape Nutrition al cioccolato
• 120 g di salsa di mele senza zuccheri aggiunti
• 1 cucchiaio di zucchero di cocco
• 100 ml di latte d'avena
• 1 cucchiaio di lievito in polvere

Preparazione :

1. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti con una frusta fino a ottenere una bella pasta.
2. Versare il composto negli stampi per fondente.
3. Aggiungere 1 quadratino di cioccolato a ciascun fondente.
4. Cuocere per 12 minuti a 180°C in forno preriscaldato.