Pane proteico alla banana

Ingredienti:

• 3 banane + 1 per la decorazione
• 150 g di farina
• 25 g di proteine del siero del latte alla vaniglia Inshape Nutrition
• 90 ml di latte d'avena
• 50 ml diolio di cocco InShape Nutrition
• 1 bustina di lievito in polvere
• 100 g di cioccolato fondente

Come prepararsi:

1. In una ciotola, schiacciare le 3 banane, quindi mescolare la farina, le proteine whey, il latte d'avena, il lievito, l'olio di cocco e il cioccolato fondente.

2. Versare il composto in uno stampo. Aggiungere il cioccolato fondente, tagliato a pezzetti, e spingerlo fino a metà del composto.

3. Tagliare la banana decorativa a metà nel senso della lunghezza e posizionarla sopra il banana bread.

4. Cuocere per 40 minuti a 180°C.

Il consiglio di Tibo: è ancora più buono se mangiato caldo!