Ingredienti (per circa 5 pancake):
- 100 g di farina
- 200 ml di latte d'avena + 30 ml da tenere da parte per la miscela di cioccolato
- 2 uova
- 20 g di proteine del siero del latte alla vaniglia InShape Nutrition
- 10 g di Proteine Whey InShape Nutrition al cioccolato
Come prepararsi:
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In una ciotola, sbattere insieme la farina, 200 ml di latte d'avena, le uova e le proteine whey alla vaniglia.
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Versare una parte del composto in un'altra ciotola e aggiungere i 30 ml di latte d'avena e i 10 g di proteine whey al cioccolato. Sbattere per combinare il tutto.
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In una padella precedentemente unta con olio di cocco, far girare il composto di cioccolato.
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Dopo 30 secondi, versare il composto classico per pancake. Girate il pancake dopo circa 1 minuto e cuocetelo per un altro minuto, tenendolo d'occhio.
Suggerimento di Tibo: è possibile preparare le crêpes semplici anche senza la versione "swirl", cioè senza la parte di cioccolato.
