Spesso utilizzate per aiutare la costruzione muscolare, le proteine del siero del latte non possono mancare nella dispensa di ogni bodybuilder. Possono essere assunte in qualsiasi momento dell'anno, sia per il dimagrimento muscolare che per il mantenimento o l'aumento della massa.
Sebbene le whey siano la prima cosa a cui si pensa per l'aumento muscolare, non sono le uniche proteine utili! Quale siero di latte dovrei usare per costruire i muscoli? Qual è la scelta migliore? Come ottimizzare l'efficacia delle proteine in polvere?
Che cos'è l'aumento di massa?
Guadagnare massa è un termine usato in sala pesi per descrivere il periodo in cui l'obiettivo principale è costruire muscoli.l'obiettivo principale è la costruzione del muscolo in contrapposizione all'asciugatura dei muscoli, che privilegia la definizione muscolare.
Implica automaticamente un aumento dell'apporto calorico giornalierocon una dieta ricca di proteine e carboidrati, per facilitare la costruzione dei muscoli.
Questo aumento dell'apporto energetico contribuisce a migliorare le prestazionie in generale permette di spingere di più negli esercizi multiarticolari (squat, bench press, deadlift, ecc.). Lo sforzo maggiore sollecita maggiormente i muscoli e stimola l'anabolismo muscolare dopo la sessione sportiva.
Perché iniziare a costruire muscoli? ? Anche se non è riservato esclusivamente ai bodybuilder, l'aumento di massa è interessante per chi si sta preparando a una gara o per chi sta lottando per guadagnare peso e muscoli.
Che ruolo hanno le proteine del siero di latte in tutto questo?
Perché assumere proteine del siero di latte per costruire i muscoli?
Per comprendere rapidamente l'interesseinteresse delle proteine del siero di lattefacciamo un esempio. Un uomo di 90 kg sta iniziando a prendere peso e vuole raggiungere un apporto proteico di 2,2 g per chilo di peso corporeo. Ciò rappresenta quasi 200 g di proteine nell'arco della giornata, o più di 800 g di filetto di pollo.
Anche con grandi quantità di legumi, cereali, prodotti lattiero-caseari e altre fonti proteiche, a volte è è talvolta complicato raggiungere questa quota proteica senza superare il fabbisogno di carboidrati e lipidi, gli altri macronutrienti.
Le proteine del siero del latte sono quindi utili per aumentare l'apporto proteico apporto proteico. Essendo in polvere, richiede meno tempo per essere digerita e aiuta a non sentirsi troppo pesanti durante la giornata.
Il siero di latte facilita anche il recupero post-allenamento.
Qual è il miglior siero di latte per la costruzione della massa magra?
Qualunque sia il siero di latte scelto, vi permetterà di contribuire alla costruzione muscolare e di ottimizzare il recupero. Ma è meglio sceglierne una in particolare?
Siero di latte concentrato, isolato o idrolizzato qual è la scelta migliore?
Se si preferisce l'isolato di siero di latte durante un magra muscolarele regole non sono le stesse per la costruzione del muscolo: prendete le whey più adatte a voi!
Infatti siero di latte concentrato contiene più lattosio e acidi grassi rispetto agli altri tipi. Tuttavia, quando si tratta di costruire massa, questo aspetto è generalmente di scarsa importanza! Ricco di BCAA e altri aminoacidi, è altrettanto efficace del siero di latte isolato o idrolizzato. D'altra parte, evitatelo se siete intolleranti al lattosio.
L'unico punto da ricordare? Scegliere un siero di latte di qualità di un marchio affidabile, prodotto in Francia, per ottenere i migliori risultati possibili.
Proteine whey VS gainer: quale polvere scegliere?
Ma quale proteina scegliere tra le whey e le gainer, le proteine di riferimento per l'aumento di massa?
Entrambi hanno i loro vantaggi !
Il gainercostituito da una miscela di proteine del siero di latte e carboidrati a rapida assimilazione, generalmente a base di avena, è molto pratico. pratico per gli atleti che non hanno tempo di preparare uno spuntino completo: ad alto contenuto caloricoAd alto contenuto calorico, aiuta a raggiungere gli obiettivi energetici della giornata. La combinazione di carboidrati e proteine assunta dopo l'allenamento favorisce la costruzione muscolare.
Ma la guaina presenta svantaggi :
- la concentrazione proteica è inferiore rispetto al siero di latte classico;
- se il tuo carboidrati Se l'apporto di carboidrati è già elevato, l'aggiunta di questo tipo di polvere potrebbe non essere necessaria;
- contiene siero di latte concentrato che non è pratico per le persone intolleranti al lattosio!
Per quanto riguarda proteine del siero di lattepermette dila vostra quota proteica giornaliera e vi lascia liberi di scegliere lo spuntino a base di carboidrati. Si può abbinare alla polvere d'avena (come per i gainer), a una torta fatta in casa, al pane o a qualsiasi altra fonte di carboidrati.
Come posso aumentare la massa magra con le whey?
Per un successo con le proteine del siero di latteecco alcuni consigli:
- Aumentate l'apporto calorico senza esagerare. Anche quando si sta aumentando di peso, assicurarsi di non mangiare tutto e niente! Mantenete una dieta equilibrata per tutto questo periodo per ottenere i migliori risultati.
- Fate in modo che le whey facciano parte della vostra routine quotidiana Le whey non devono sostituire i pasti, ma integrarli. Non fatene la vostra unica fonte di proteine.
- Fare spazio ad alcuni integratori alimentari come creatinacreatina stimolatore di testosterone o anche pre-allenamento possono aiutare a dare il massimo durante la sessione sportiva e a promuovere la costruzione muscolare.
