Quali sono i benefici della verdura per la salute?
Ci sono molti benefici nel mangiare verdure per aiutare ad essere più muscolosi epiù asciutti . Le verdure sono povere di calorie, e quindi ideali da consumare durante un periodo di secchezza o di perdita di peso. Potete mangiarne quanta ne volete! Inoltre, vi aiuteranno a sentirvi meno gonfi!
La maggior parte delle verdure è composta essenzialmente da acqua, pochi carboidrati e praticamente priva di grassi e proteine. Forniscono all'organismo vitamine e minerali in abbondanza (tra cui calcio, magnesio, potassio e ferro), fibre e antiossidanti, per cui non si verificano carenze.Le verdure sono ad alto contenuto di fibre che faciliterà il transito.
Alcune verdure contengono vitamine come :
Vitamina A
contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario, preserva la pelle e le ossa e mantiene la vista normale. Alimenti ricchi di vitamina A : carote, patate dolci, zucca in scatola, cavolo, spinaci, melone, peperone rosso.
Vitamina B6
Essenziale per il nostro organismo e contribuisce alla sintesi proteica.
Alimenti ricchi di vitamina B6 : Verdure secche (lenticchie), carote, cipolle, spinaci.Vitamina B9
Limita i rischi cardiovascolari.
Alimenti ricchi di vitamina B9 : Cavoli di Bruxelles, fagioli al forno, fagioli rossi, broccoli, lenticchie, cavolfiore.Vitamina C
combatte l'invecchiamento cellulare, riduce la stanchezza e rafforza le difese immunitarie.
Alimenti ricchi di vitamina C: peperoni, broccoli, cavolo, prezzemolo, limone.
Vitamina D
Essenziale per ossa, muscoli e denti.
Alimenti ricchi di vitamina D : avocado, funghi.
Vitamina E
Contiene proprietà antinfiammatorie e protegge l'organismo dalle malattie cardiovascolari.
Alimenti ricchi di vitamina E : asparagi, ceci, castagne, broccoli, spinaci, pomodori.
Vitamina K
Il suo ruolo è quello di mantenere sano il tessuto osseo.
Alimenti ricchi di vitamina K: cavolo, spinaci, succo di carota, broccoli.
I benefici delle verdure per l'aumento di peso :
Le verdure contengono fibre, che aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue, e sono ricche di micronutrienti essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo. Hanno un basso contenuto di calorie, quindi possono essere consumate in grandi quantità.
I benefici delle verdure per la perdita di peso e la magrezza :
Le verdure hanno un elevato contenuto di acqua e sono povere di calorie: una combinazione perfetta per dimagrire. Sono ricche di fibre e favoriscono il transito, favorendo la perdita di peso.
