Wrap proteico di pollo

Un pasto sano e delizioso per pranzo o cena!

 

Ingredienti per il wrap :

• 150 g di Avena arrotolata InShape Nutrition

• 50 cl di acqua

• 1 cucchiaio di olio d'oliva

• 1 pizzico di sale

 

Ingredienti per il ripieno (4 involucri) :

• 400 g di pollo

• 200 g di insalata

• 2 pomodori

• 1 cucchiaio di aglio in polvere

• 1 cucchiaio di paprika

• 1 cucchiaio di zenzero

• 1/2 limone, spremuto

• Sale e pepe

 

Ingredienti per la salsa :

• 150 g di yogurt greco

• 1 cucchiaio di aglio in polvere

• Salsa Sriracha

• Prezzemolo

• Sale e pepe

  

Preparazione :

1. Versare tutti gli ingredienti dell'impacco in un frullatore e frullare.

2. Versare il composto in una padella per formare degli involucri. 

3. Tagliare il pollo a strisce sottili e metterlo in una ciotola. Aggiungere il sale, il pepe, l'aglio, lo zenzero, l'olio d'oliva e il succo di limone e raffreddare per 1 ora. 

4. Versare tutti gli ingredienti per la salsa in una ciotola e mescolare.

5. Cuocere il pollo. Contemporaneamente, affettare il pomodoro e tagliare l'insalata in piccoli pezzi.

6. Disporre quindi le strisce di pollo, l'insalata e i pezzi di pomodoro negli involucri e terminare con la salsa.

 

Buon appetito!